Gabriel se incorporó al conjunto de la TanzCompany del Tiroler Landestheater de Innsbruck en la temporada 2014/15. Allí participó en numerosas producciones, incluyendo Dante.Inferno,Peer Gynt, Mayerling, Macbeth, Sueño de una noche de verano, Frida Kahlo - Nueva Pasión, La Tempestad, Terra Baixa. (Coreografía: Enrique Gasa Valga). También ha actuado en Edith Piaf y El mundo silencioso de Ana Frank (coreografía: Marie Stockhausen).

Gabriel también ha bailado en coreografías de coreógrafos contemporáneos como Uwe Scholz, Jiri Kylian, Nacho Duato, Ohad Naharin y Mauro Bigonzetti. También ha actuado en óperas como Orphee et Euridice y Maria de Buenos Aires, así como en musicales como Cabaret, West Side Story y Chicago.

Gasa Valga Dance Company A partir de diciembre de 2023, será el maestro de ballet y bailarín de la recién fundada Limonada Enrique . Ha cosechado grandes éxitos con la compañía: en Innsbruck conLágrimas Negras, en Múnich y Montecarlo con El Gran Gatsby en el papel de George Wilson, en el Festspielhaus Erl con Der Fall Wagner y en Múnich con Frida - Pasión por la Vida como Diego Rivera.